Schlemmer Sommer Menü 2010
59,00 Euro für zwei Personen
13. Juli bis 15. August 2010
"Sommernachtstraum"
Mediterranes Roastbeef mit Oliventapinade
und Tomaten-Basilikumpesto
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Kaltschale von Gurken und Johgurt
mit Wasabi aromatisiert
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Sorbet von der Blutorangen
aufgefüllt mit Vodka
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Kross gebratener Zander in Zitronen-Rießlingschaum
auf cremiger Gemüsepolenta
mit Thymian-Zucchinigemüse
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Mousse von Ricotta mit Erdbeer-Johgurteis
und Pfirsichkompott
Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter
Telefon: +49 40 3494 3312 mit dem Stichwort "Schlemmer Sommer" entgegen.