Kulinarische Events



  • Kochkurs mit Simon Stirnal
    19.09.2010 – Die klassische Küche mit der Moderne vereint

    Ablaufplan und Inhalt:

    • Begrüßung mit einem Glas Champagner in der Wohnhalle
    • Führung durch die Küchenbereiche und Erläuterung der Küchenaufteilung
    • Vorstellung des Küchenchefs
    • Vorstellung des Menüs
    • Erläuterung des Warenkorbes und Warenkunde
    • Zubereitung des Menüs -Gang für Gang- und gemeinsame Verkostung im Haerlin Salon inklusive korrespondierender Weine
    • Stellen Sie Fragen - Wir antworten
    • Verabschiedung mit Überreichung der Urkunden und Rezeptmappe
    Ein Kochkurs besteht aus bis zu zwölf Teilnehmern, beginnt um 12.00 Uhr und endet gegen 17.00 Uhr. Kosten pro Person/Kurs 179,00 Euro inklusive 4 Gänge Menü, Aperitif, Weine, Wasser, Soft- und Heißgetränke.



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