Vorspeisen und Zwischengang

"Vier Jahreszeiten" Blattsalate mit Dressing Ihrer Wahl 10,50 Euro

Ceasar´s Salad 12,00 Euro
   - mit gegrillter Poulardenbrust 14,00 Euro
   - mit gegrillten Garnelen 19,50 Euro
   - mit gegrilltem Thunfisch (Sushi Qualität) 24,00 Euro

Dressings

Zitronen-Joghurt Dressing Balsamico-Dressing
Caesar's-Dressing Walnussvinaigrette

Suppen

Crèmesuppe von Kartoffeln und Vierländer-Äpfeln
mit krossem Speck und Kräutern
8,50 Euro

Schaumige Crèmesuppe vom Atlantik Hummer
aromatisiert mit altem Cognac und Gemüseperlen
12,00 Euro

Hauptgänge

Pochiertes Schellfischfilet in Pommery-Senf
Beurre Blanc auf Blattspinat und Petersilienkartoffeln
18,50 Euro

Kalbsleber "Berliner Art"
mit Kartoffelpüree
19,50 Euro

Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat
24,50 Euro


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