Vorspeisen und Zwischengang
| "Vier Jahreszeiten" Blattsalate mit Dressing Ihrer Wahl | 10,50 Euro |
| Ceasar´s Salad | 12,00 Euro |
| - mit gegrillter Poulardenbrust | 14,00 Euro |
| - mit gegrillten Garnelen | 19,50 Euro |
| - mit gegrilltem Thunfisch (Sushi Qualität) | 24,00 Euro |
Dressings
| Zitronen-Joghurt Dressing | Balsamico-Dressing |
| Caesar's-Dressing | Walnussvinaigrette |
Suppen
| Crèmesuppe von Kartoffeln und Vierländer-Äpfeln mit krossem Speck und Kräutern |
8,50 Euro |
| Schaumige Crèmesuppe vom Atlantik Hummer aromatisiert mit altem Cognac und Gemüseperlen |
12,00 Euro |
Hauptgänge
| Pochiertes Schellfischfilet in Pommery-Senf Beurre Blanc auf Blattspinat und Petersilienkartoffeln |
18,50 Euro |
| Kalbsleber "Berliner Art" mit Kartoffelpüree |
19,50 Euro |
| Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat |
24,50 Euro |
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Jahreszeiten Deli
Neuer Jungfernstieg 9 - 14
20354 Hamburg
Tel: +49 (0) 40 34 94 33 15