Restaurant Haerlin - Gourmetrestaurant Hamburg

Das Restaurant Haerlin gehört zu den führenden Gourmetrestaurants in Deutschland. Küchenchef Christoph Rüffer, gekürt mit einem Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkten, komponiert auf Basis der klassischen französischen Küche leichte Gerichte und verbindet sie mit mediterranen Elementen. Das unvergessliche Erlebnis rundet Restaurantleiter Hagen Hoppenstedt, gerade als Sommelier des Jahres ausgezeichnet, mit der erlesenen Weinkarte ab: sie weist über 1.400 Positionen auf.

Zahlreiche Kunstobjekte schaffen die Verbindung zu den Vier Jahreszeiten und bilden so einen eleganten Rahmen. Der unvergleichliche Blick auf die Binnenalster, den man während des Essens genießen kann, macht einen Besuch in unserem Gourmetrestaurant in Hamburg zum ganz besonderen Erlebnis.